Почему цивилизованные страны запрещают пальмовое масло в продуктах питания?

Наконец-то накопилась статистика по вредности пальмового масла. Д и так было понятно, что уж если у местных жителей, где произрастает масляничная пальма, такое масло не пользуется популярность; то у жителей других стран вообще нет ферментов в желудочно-кишечном тракте, для усваивания и даже для утилизации этого "продукта".

Что касается производителей продуктов питания, то они использовали пальмовое масло не для повышения питательности продукта или его вкуса, а, наоборот, для подмены ценных ингредиентов и маскировки продуктов с неприятным вкусом.

Пальмовое масло дешевле, чем другие масла, поэтому его массово добавляют в продукты питания. Больше всего пальмового масла используют кондитеры.

Чем оно может быть опасно для человека?

Когда любое растительное масло нагревается, из-за высоких температур в нем могут образоваться глицидиловые эфиры жирных кислот; их, из-за специфичного состава пальмового масла, при его переработке образуется очень много, больше, чем при переработке других масел.

Согласно классификации Международного агентства по изучению рака, глицидол отнесен к группе веществ, которые, возможно, могут вызывать у человека рак. Такой вывод был сделан после опытов над хомяками.

Да никто ничего не запрещает. Та же Нутелла на 23% из пальмового масла состоит. В Марсе оно тоже есть. Так что никто ничего не запрещает.