Какой воздушный транспорт самый экономный?

Самый экономный из летательных аппаратов это планер, энергия тратится только на поднятие его в воздух, второй по экономичности- воздушный шар здесь энергия тратится на поднятие в воздух и поддержание газа в нагретом состоянии. Третий - дирижабль- поднятие в воздух и на работу двигателя.

Одни из самых высоких показателей топливной эффективности в авиации на сегодня принадлежат всего нескольким типам авиалайнеров, это например Airbus A320, Туполев Ту-214, Boeing 767-300, у них расходуется 17-19 литров топлива на каждого пассажира за 1000 км. Помножив на число мест (около 150 в Airbus A320, 210 в Ту-214 и 350 в Boeing 767-300) получается от 2,6 тонны на 1000 км у Airbus A320, и до 6,6 тонн у Boeing 767-300. Подробная таблица топливной эффективности авиалайнеров приведена здесь.

Из перечисленных в вопросе самолёта, вертолета или дирижабля всё же меньше будет расход топлива у дирижабля. Но самые мизерные показатели принадлежат планерам с моторчиком, который работает не долго, чтобы только набрать высоту. Также малый расход у легких и сверхлёгких одно- и двухместных самолетов: от 50-60 литров на 1000 км у лучших моделей и примерно 150-200 литров у всех остальных.