Правильно ли это, что прибывших из др региона помещают в обсерватор (см)?

Если во время карантина ( а это запрет въезда и выезда без исключений и/или обсервация для всех, без исключений) кто-то въезжает и выезжает, кто-то проходит "самоизоляцию", то можно всё.

Когда молчит логика и закон, вступают другие факторы: факторы силы.

Как у вас в населенном пункте приказано - так и "можно".

Поэтому ваш добавочный вопрос "почему?" имеет один ответ: потому что так приказано.

К нам в город на днях прилетело два борта с вахтовиками... Думаю, что рассказывать вам о том, что твориться на вахтах уже никому не надо. Вроде бы и за границу никто из них не выезжал, вроде бы и просто другой регион, но всех их сразу же повезли на карантин, кого-то в специально оборудованный под карантин дом отдыха, кого-то из вахтовиков забрала к себе Башкирия и тоже определила их в специальную зону.

Надо ли вообще сейчас искать в запретах какую-то справедливость, логику или закон? Вот вы бы согласились, если бы вашего соседа вахтовика привезли домой, чтобы он заразил всю свою семью, а заодно и вашу, или предпочли бы, чтобы он отсидел свои две недели в обсервации. Случаи могут быть совершенно разные, предусмотреть всё невозможно, вот и подумайте, как будет правильно, а как неправильно.

Далеко не везде. Например, мои взрослые дети ездили недавно из Московского региона в Тульский регион, к другим бабушке с дедушкой, для того, чтобы забрать нашего семилетнего внука обратно в Москву, после его полутаромесячного пребывания в деревне.

Погостили в Тульской области двое суток. Никто их на самоизоляцию не отправлял, и я даже не представляю, как это можно сделать чисто технически.

Они оформили цифровые пропуска как для поездки на дачу.

В электричке у них проверяли и билеты, и цифровые пропуска, ни у кого вопросов к ним не возникло.

Да и вообще, до сих пор, в Москву и обратно, регулярно ездят работники, проживающие в соседних регионах.